Gratis bezorging bij 15 verpakkingen
Gratis bezorging bij 15 verpakkingen

SPECIAL.T by Nestlé SPECIAL.T by Nestlé

Wat is groene thee?

Image

Groene thee is een niet-geoxideerde theesoort die voornamelijk afkomstig is uit China of Japan. Deze twee landen hebben de productie ervan perfect onder de knie. Na de oogst worden de bladeren gedroogd om oxidatie te voorkomen. De bladeren behouden zo hun oorspronkelijke groene kleur. Afhankelijk van het type productie geven de verschillende groene theesoorten verschillende aroma's vrij en hebben ze verschillende kleuren.

In Japan worden de blaadjes bijvoorbeeld verhit met waterdamp om de oxidatie te stoppen.Zo wordt hun donkergroene kleur behouden en ontwikkelen ze plantaardige, ziltige toetsen en een zeer zacht aroma.

ONTDEK ONZE GROENE THEESOORTEN UIT JAPAN: JAPANESE SENCHA, GENMAICHA, O GREEN

EIn China worden de bladeren in een wok boven een krachtige vlam verhit, waardoor ze lichter zijn van kleur en geroosterde of gerookte aroma's hebben die verschillen van intensiteit.

ImageONTDEK ONZE CHINESE GROENE THEESOORTEN: ROSE AMOUR, MINT MARRAKECH STYLE, INTENSE MINT, JASMINE FLOWERS, LEMON & GINGER, MANDARIN PEACH

De snelheid, precisie en kennis van de theemaestro vormen de garantie voor een hoogwaardige groene thee.

IS GROENE THEE GEZOND?

Op basis van wetenschappelijke publicaties over thee en gezondheid kunnen we aannemen van wel. Groene thee is rijk aan antioxidanten, zoals polyfenolen uit de familie van de catechinen die zeer krachtige antioxidatieve werking hebben(1).

U heeft dus geen reden om er niet van te genieten, integendeel... Drink gerust een kopje thee!

(1) Tea in Health and disease prevention, edited by V.R. Preedy, Academic Press, London, 2013.
Vond u dit antwoord nuttig?